Идея столичных властей нашла поддержку и у рестораторов. Более того,
она абсолютно выполнима и логична, считает вице-президент Федерации
рестораторов и отельеров Александр Иванов.
«Мы не зарабатываем на продаже сигарет, это для нас не бизнес,—
заявил Александр Иванов.— И мы поддерживаем увеличение акцизов и систему
ограничения курения».
Свести курение в ресторанах к нулю, по мнению Иванова, можно с
помощью «пошагового графика».
«Если мы рестораторам объявим, что у нас к 2014–2015 году наступает
„полный ноль" [не будет площадей для курящих], они смогут перестроить
свой бизнес. Поэтому наше предложение — постепенно выходить „на ноль"».
Александр Иванов напомнил, что в Москве и сейчас много мест, где
курение запрещено. Однако если их будет большинство, то тогда, по его
словам, появится новый бренд: «предприятия, где не курят».
Представители табачных компаний п... Читать дальше »